1.
准备鸡2颗，打入碗中加入淀粉5克，面粉15克，食盐2克，五香粉1克，清水20克，调成糊状备用，准备鲜百合花50克，掰成花瓣，清洗干净备用，起锅加入菜籽油150克烧热，用筷子夹起百合花瓣，沾上面糊放入锅中炸至百合花表面金黄酥脆即可。
2.
准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备百合花40克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入百合花加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。
3.
准备百合花100克，撕成细丝清洗干净，挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。
百合花炒着吃最好吃。
因为百合花是一种药食兼用的食材，含有多种维生素和矿物质，具有滋阴清热、润肺止咳的功效。
但百合花口感清淡，单独食用可能不够美味。
将百合花炒香后，可以增加口感和清香，还能搭配其他食材一同烹饪，增加营养丰富度。
如果加入适量的蘑菇、鲜虾、鸡肉等，可以制作成一款美味又健康的家常菜。
百合花怎么吃最好吃 扩展
莲子百合粥最好吃。
小南瓜切去顶部，将瓜瓢掏空，洗净(切下的南瓜炒要扔掉，可以做南瓜盅的盖子)。莲子去芯，小枣去核，与百合，银耳，枸杞一起洗净后放入南瓜盅，加适量冰糖后盖上盖子，把南瓜盅放入笼屉中，上气后继续蒸10-15分钟即可。
百合花怎么吃最好吃 扩展
做成百合粥最好吃
取百合50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。
